مرغ سماقی به سبک شکوفه بانو ☺️ مواد لازم :چند تکه مرغ ترجیحا ران یا سینه چهار عدد پیاز متوسط کمی زعفران مواد سس سماق :نصف استکان روغن مایع یک قاشق غذاخوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری رب انار ملس یا نصف قاشق رب انار ترشدو قاشق غذا خوری سماق یک قاشق غذاخوری آب لیمو نمک ، فلفل ، زردچوبه ، و کمی پودر سیر مدت زمان پخت یک ساعت و نیم .این غذا نیاز به اضافه کردن آب ندارد خود مرغ با شعله کم آب میندازه .بسیار لذیذ و خوشمزه .#مرغ #مرغ_سماقی